Спасибо! Если весь смысл - это поддерживать невысокую температуру при длительной варке, то можно и без всяких специальных приспособлений сделать чолнт в духовке. Кстати, ребенок у меня его любит. Все дело в том, что в Израиле таких машин нет, а стержень Амазон не шлет в наши палестины. Насчет лука в духовке - это идея.