А у нас и вообще духовка меньше, чем на 170F = 77C, и не выставляется, а это уже слишком высоко даже для курицы, не говоря уже о говядине и, тем более, рыбе.
Может, оказия какая-нибудь из наших краёв будет? Я бы с удовольствием купил и передал.